Arroz Para Iniciantes
Ingredientes Arroz Caseiro: - 1 colher (sopa) de manteiga - fio de azeite - fio de óleo - cebola picada - alho picado - arroz - sal a gosto Arroz soltinho no microondas: - 3 colheres (sopa) de óleo - 1 colher (sopa) de alho picado - sal a gosto - 1 xícara (chá) de arroz - 3 xícaras (chá) de água Bolinho de arroz: - 3 xicaras de arroz cozido - 2 gemas - 1 xicara de farinha de trigo - 1/4 xícara de leite - salsinha picada - sal e pimenta do reino a gosto - queijo parmesão - Recheio: palitos de queijo coalho Modo de Preparo Arroz caseiro: Numa panela, em fogo médio, derreta 1 colher (sopa) de manteiga com fio de azeite e fio de óleo e adicione a cebola picada. Refogue até murchar. Junte o alho picado e mexa até que fique dourado. Acrescente o arroz e vá mexendo para que os grãos fiquem envolvidos por igual na gordura e temperos. Refogue até secar e ficar com os grãos brancos e desidratados. Neste momento despeje a água fervente e o sal a gosto, abaixe o fogo e tampe metade da