Massa de Esfirra fácil e top
INGREDIENTES 30 gr de fermento para pão 2 colheres de açúcar 1 ½ copo de água morna ½ copo de óleo 1 colher de sopa de sal 700 gr de farinha de trigo (até o ponto - depende da farinha) MODO DE PREPARO Misture o fermento e o açúcar de dissolva em ponto liquido, Acrescente a água morna e o óleo Adicione a farinha e o sal Amasse até o ponto de desgrudar das mãos Faça bolinha e reserve em fileiras Volte na primeira e acrescente o recheio* que será a gosto, e coloque na assadeira. Enquanto faz a segunda assadeira, a primeira já cresceu, Leve ao forno pré aquecido em fogo baixo, para cozinhar a carne, depois eleve a temperatura para dourar *Recheio, vide receitas anteriores de esfirras no blog: Bentos Culinária .