Moqueca com Batata
ingredientes azeite de dendê cebola picada molho de tomate alho picado azeite de oliva filé de robalo temperado com limão, sal e pimenta branca tentáculos de polvo pré-cozidos mexilhões azeite de oliva sal e pimenta branca caldo de polvo pimenta dedo-de-moça cebolinha picada camarão seco leite de coco natural pimentões coloridos cortados em rodelas cebola roxa cortada em rodelas batatas cortadas em rodelas e cozidas lagosta e camarões frescos caldo de limão Modo de preparo Numa panela de barro grande regue o azeite de dendê e refogue a cebola picada. Junte molho de tomate, alho picado e um pouco de azeite de oliva. Misture um pouco e coloque os filas de robalo temperados com limão, sal e pimenta branca. Deixe cozinhar alguns minutos, vire os filés e adicione tentáculos de polvo pré-cozidos, mexilhões, mais azeite de oliva e pimenta branca. Despeje o caldo de polvo e tempere com pimenta dedo-de-moça e cebolinha picada. Misture bem e coloqu...