Bentos Culinárias

Você está cansado de gastar dinheiro para um pequeno pote de cebola em pó? Bem, você não precisa mais, porque você pode fazer o seu próprio em casa! Ao fazer cebola em pó em casa, você pode salvar um monte de dinheiro e obter todos os benefícios que tem para oferecer. Você vai se surpreender ao saber o quão fácil é fazer. Caseiro cebola em pó também é melhor, uma vez que não contêm conservantes ou aditivos. Você definitivamente deve incluir este pó benéfico em sua cozinha e fazer uso de toda a bondade que tem para oferecer! Para saber mais, continue lendo Benefícios da cebola em pó:!. Antes de começar com a tomada de cebola em pó em casa, você deve aprender sobre seus benefícios à saúde. Os diferentes benefícios deste pó incrível incluem:  1. Ricos em fibra alimentar:  Cebola em pó é rico em fibra alimentar (1). Uma porção de 1 colher de sopa contém cerca de 1 grama de fibra dietética. Isso faz com que 2,6% da necessidade diária de fibras de um homem adulto ...

QUANDO A COZINHA É UM DIVÃ Barbecue (churrasco, em inglês) é uma palavra de origem americana, vem do termo “barbacoa”, expressão usada pelos nativos de Iucatã para dar nome a carne assada em brasas dentro de um buraco no chão. Os franceses afirmam que a origem do termo é deles, e que vem de “barbe à queue”, que significa uma rês assada inteira no espeto – “da barba à cauda”. O molho barbecue é tradicional nos Estados Unidos, surgiu no sul do país e é consumido com carne assada, principalmente a de porco. Delicioso, com tom agridoce, amadeirado e ácido ao mesmo tempo, ele se incorpora de forma mágica ao sabor defumado da carne. Vou ensinar vocês à fazer o molho barbecue artesanal, o dry rub (tradicional tempero americano para churrasco) e a famosa Barbecue Ribs – costela de porco assada nadando em muito molho barbecue. Fazer uma carne com elementos que engrandecem seu sabor é uma linda forma de respeitar o animal que morreu para que tal experiência fosse poss...

1 colher (sopa) de sal fino, 1 colher rasa (chá) de pimenta caiena,  3 colheres (sopa) de açúcar mascavo,  1 colher (chá) de pimenta do reino moída,  1 colher (chá) de cominho em pó,  1 colher (chá) de mostarda em pó,  1 colher (chá) de páprica doce em pó,  1 colher (chá) de páprica defumada em pó,  1 colher (sopa) de cebola em pó .  Ela é suficiente para 2 kg de carne. Para cozimentos mais longos, pode se adicionar 300 ml de cerveja

Um tempero seco é feito de especiarias moídas como o sal, a pimenta e o tomilho. Após serem misturados, eles são espalhados sobre a carne. O tempero é aplicado pelo lado externo da carne, criando uma camada bastante saborosa. Estes temperos são comuns nas cozinhas jamaicana, texana e francesa, entre outras. Com uma peça de frango e uma mistura de temperos, você pode fazer um delicioso filé temperado, que pode ser grelhado, assado ou frito. Este artigo lhe mostrará como aplicar o tempero ao frango. Passos 1 Encontre uma receita de tempero seco que atenda ao seu gosto.  Como estes temperos secos são comuns em diversas culturas, não há uma receita universal para isso. 2 Descongele o frango, se necessário.  Para melhores resultados, deixe-o na geladeira por até 24 horas antes de espalhar o tempero. Isso fará com que o frango descongele de forma mais uniforme do que pelo micro-ondas, por exemplo. 3 Misture seus temperos em uma vasilha pequ...

  Escrito por Luiz Filipe Santos     A bisteca de porco é uma carne deliciosa e nutritiva, contando até com vitaminas benéficas para a saúde. O consumo dessa carne é bem difundido no Brasil e ela é conhecida por seu sabor inconfundível. Outro ponto alto da bisteca de porco é a maciez que possui! Os preparos que podem ser feitos com a bisteca de porco são inúmeros e conseguem aliar suavidade e sabores agradáveis. Alguns ingredientes combinam bem com essa carne, como mel, suco de frutas cítricas e maçã. Os resultados são surpreendentes e agradam facilmente. Confira uma seleção de receitas de bisteca de porco que vão te fazer salivar: Receitas de bisteca de porco para o dia a dia FOTO: REPRODUÇÃO /  AQUI NA COZINHA 1.  Bisteca de porco na panela de pressão : o preparo dessa bisteca de porco é feito rapidamente na panela de pressão e resulta em sabor e aroma marcantes. O alho, o suco de limão, o colorau, a pimenta e o sal ...

  Escrito por Andressa Xavier Pellanda     Que tal inovar na preparação de uma bela macarronada para o almoço de domingo? Você pode apostar na criação de um macarrão cremoso que, com certeza, vai encantar todos os seus convidados. Usando diferentes opções de molhos, você consegue dar um toque todo especial para esse prato que é tradição de muitas famílias brasileiras. Confira as melhores receitas para fazer um macarrão cremoso bem gostoso para servir para sua família. Algumas receitas, inclusive, podem ser preparadas na panela de pressão, tornando o procedimento ainda mais fácil e rápido! Receitas de macarrão cremoso com carne PANELATERAPIA 1.  Macarrão cremoso na panela de pressão : talvez a maneira mais prática para preparar esse tipo de macarrão. Basta colocar todos os ingredientes na panela e aguardar quatro minutos após pegar pressão. Simples assim! Caso o molho fique seco após a pressão, é só deixar no fogo com um pouqu...