Bentos Culinárias

Pastel com 3 ingredientes que a massa derrete na boca Ingredientes: 300 g ou 1 lata de creme de leite com soro; 320 g ou 2 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo; Sal a gosto Recheio a gosto Modo de Preparo Junte 300 g ou 1 lata de creme de leite com soro, 320 g ou 2 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo e o Sal a gosto, e misture bem até formar uma massa homogênea. Coloque a massa numa superfície lisa e enfarinhada, e amasse bem com as mãos. Enrole num filme plastico e leve a geladeira por 30 minutos Com um rolo ou máquina de massa, abra a massa bem fina e corte em discos (7 cm de diâmetro). Coloque uma porção de recheio em cada disco de massa, dobre ao meio em meia lua, e feche as bordas apertando com um garfo. Frite em óleo quente até dourar. Retire e coloque sobre um papel toalha. Sirva em seguida.

Fazer pão é uma arte. Antigamente os pães eram assados em fornos de barro. Hoje com a praticidade da vida urbana, podemos fazer pão caseiro no forno de um fogão normal. Tem gosto e cheiro de infância feliz. Foi o que fez a Graciela Lopes, que fez esse pão bem mineirinho, que lembra o tempo de nossas avós e nos enviou a receita. Macio, leve, deliciosamente gostoso. Faça também, a receita é bem simples. Ingredientes: 1 kilo de farinha de trigo 2 sachês de fermento biológico seco de 10g. 500 ml de água bem morninha. 3 colheres de (sopa) de manteiga 3 colheres de (sopa) de açúcar 1/2 colher de (sopa) de sal 2 ovos. Modo de Fazer Em uma vasilha grande, dissolva o fermento com a água bem morninha, depois acrescente o açúcar, manteiga e os ovos, misture bem, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre com uma colher de pau.  Atenção: o sal acrescente depois que fizer as misturas ainda com a massa bem mole. Misture tudo muito bem, coloque a massa...