Pudim de Natas 1
90 minutos 12 porções R$ 10 Fácil
Fácil de fazer, essa receita de Pudim de Nata vai de
encantar pelo sabor único e diferenciado.
Fácil de fazer, essa receita de Pudim de Nata vai de
encantar pelo sabor único e diferenciado.
INGREDIENTES
- 400gr ou 1 1/3 xícara de chá de Condensado Confeiteiro.
- 200gr ou 2/3 xícara de chá de nata.
- 220ml ou 1 xícara de chá de leite integral.
- 120gr ou 6 gemas.
- 100gr ou 1/2 xícara de chá de açúcar refinado.
- 50ml ou 1/4 xícara de chá de água.
MODO DE PREPARO
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
Coloque a calda uma forma com furo central de 20 cm e reserve.
Em um liquidificador, bata o Condensado Confeiteiro, a nata, o leite, as gemas até ficar homogêneo.
Despeje o conteúdo na fôrma.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, em banho Maria, por cerca de 1 hora.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 4 horas.
Desenforme e sirva a seguir
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