Pão Fácil Recheado

Ingredientes

• 500 gr de farinha de trigo
• 50 gr de fermento de padaria( fresco)
• 1 colher ( café) sal
• 1 copo americano de óleo de girassol
• Água morna ( o quanto baste para dar ponto a massa)
• Gema e azeite para pincelar

Recheio Atum:

• 2 latas de atum( sem azeite)
• 4 tomates
• 1 cebola grande
• Cheiro verde e orégano para temperar.

Recheio de linguiça calabresa:

• 6 gomos de linguiça calabresa ou 600 gr aproximado.
• Tomate
• Cebola
• Cheiro verde e orégano para temperar
• Queijo tipo mussarela cortada em filetes
• Azeitona sem caroço cortada em pedaços

Modo de Preparo

Coloque a farinha em um recipiente (funda), sal, óleo e o fermento dissolvido na água morna e misture tudo com as mãos e vá colocando água até o ponto da massar ficar elástica.Sovar um pouco a massa e deixar descansar até que dobre de tamanho. Depois é só abrir com o rolo no tamanho preferido e rechear. Você pode fazer de dois tipos: 

1- abra a massa e coloque o recheio no meio como pastel e feche as bordas e faça alguns cortes ( não muito profundos) em cima. 

2- Abra a massa toda, coloque todo recheio e enrole como se fosse um rocambole.

Depois de prontos para ir ao forno, pincele os pães com gema e azeite (o azeite é para ficar mais dourado)

Recheio Atum:

2 latas de atum( sem azeite)

4 tomates

1 cebola grande

Cheiro verde e orégano para temperar.

Preparo:

Faça uma salada de todos ingredientes e recheie o pão.

Recheio de linguiça calabresa:

6 gomos de linguiça calabresa ou 600 gr aproximado.

Tomate

Cebola

Cheiro verde e orégano para temperar

Queijo tipo mussarela cortada em filetes

Azeitona sem caroço cortada em pedaços

Preparo:

Ferventar a linguiça por uns 10 minutos, tirar a pele, cortar em pedaços pequenos ou rodelas e fazer uma salada com pó restante dos ingredientes e recheie o pão.

Créditos á: Show de Receitas