Tomates Frescos com Hortelã e Manjericão



Tomates Frescos com Hortelã e Manjericão

Ingredientes

  • 8 Tomates bem vermelhos, sem sementes, picados em cubos
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta do Reino ou Calabresa (a gosto)
  • 2 dentes de Alho em lascas finas
  • ¼ de xícara (chá) de Azeite
  • Hortelã fresca picada (a gosto)
  • Manjericão fresco picado (a gosto)
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora, para que os tomates soltem seu suco e fiquem macios. Misture à massa já cozida e escorrida. 

Rendimento: 4 porções

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