Dicas de cobertura de Bolo

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"Cobertura de chantilly (1 litro) batido com leite condensado (1 lata). Tudo bem gelado para poder bater e ficar na consistência para trabalhar com bico. Com um pincel passo corante gel (no sentido ao comprido) dentro da manga de confeitar. Usei 4 cores vermelho, verde, amarelo e azul. Coloquei a cobertura dentro do saco e contornei o bolo com movimentos zig zag.

O chantily é aquele de orígem vegetal que vende em lojas de produtos de confeitaria ou festas infantis em embalagem tetrapack de 1 litro.  Márcia"
Blog da Márcia: http://www.culinariareceitas.blogspot.com.br/2012/10/bolo-colorido-serve-para-cup-cakes.html 
Email de Contato: bentos2@hotmail.com 
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