Espetinhos de Hot Dog



Da Redação

entretenimento@band.com.br


Se você está sem tempo e precisa preparar algo rápido, prático e saboroso anote a receita sugerida pela Nestlé: Espeto de Hot Dog.

Apesar de sua origem européia, a salsicha foi popularizada nos Estados Unidos, onde os imigrantes alemães passaram a serví-las com pão criando assim essa maravilha que é o hot-dog.

Mas você também pode inovar descartando o pão e optando pelas salsichas envolvidas em purê de batata. É uma delícia!


Ingredientes:
500g de batata cozidas
1 stick de tempero Meu Segredo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
4 salsicha cozidas e picadas
100g de batata palha

Modo de Preparo:
Passe as batatas por um espremedor de batatas. Em uma tigela, misture o purê com o stick de temperos, o queijo parmesão, a manteiga e espere esfriar. Abra pequenas porções da massa na palma da mão e recheie com os pedaços de salsicha. Coloque duas porções em cada espetos de madeira para churrasco e passe pela batata-palha. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Vire o lado na metade do tempo e depois é só servir.

Dica:
Complete o clima de cachorro-quente deixando disponível catchup e mostarda para acompanhar os espetinhos.


Redatora: Tatiane Moreno

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