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Arroz Italianinho

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Arroz italianinho

Foto: Josapar

Ingredientes
Sal1 saquinho de Cozinha Fácil Tio João Arroz com Tomate e Manjericão2 peitos de frango (300 g)1 dente de alho picado2 colheres (sopa) de suco de limão2 colheres (sopa) de azeite6 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubinhos
Modo de preparo
Ferva 4 xícaras (chá) de água (800 ml) com 2 colheres (chá) de sal.Mergulhe o saquinho de arroz e deixe cozinhar, com a panela semi tampada, por 20 minutos.Enquanto isso, tempere os filés de frango com alho, sal e suco de limão.Em uma frigideira, doure-os no azeite dos dois lados.Quando o arroz estiver pronto, retire o saquinho da água com a ajuda de um garfo.Deixe escorrer, coloque o arroz diretamente no prato em que for servir e misture 2 colheres (sopa) de manteiga.Retire os filés de frango dourados da frigideira e coloque-os ao lado do arroz.Aqueça a frigideira em que os frangos foram dourados, despeje 1 concha do caldo que sobrou na panela do arroz e raspe com uma espátula para extrair todo o sabor.De…