Funnel Cake

Bolo feito diretamente da Disney




  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 ½ colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • ½ colher (chá) sal
  • 1 ½ colher (chá) de fermento em pó

modo de preparo


  • Coloque em uma tigela grande 2 xícaras (chá) de leite, 2 ovos, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 2 ½ colheres (sopa) de açúcar e misture bem com um batedor de arame. Adicione 2 xícaras (chá) farinha de trigo, ½ colher (chá) sal, 1 ½ colher (chá) de fermento em pó e misture até formar uma massa homogênea.
  • Tampe a ponta do funil com o dedo e despeje uma porção de massa (feita acima). Em uma frigideira com óleo aquecido, vá colocando a massa da seguinte maneira: tire o dedo do funil para que a massa escorra dentro do óleo quente e vá fazendo movimentos de zig-zag ou circular até forrar quase toda a frigideira com a massa. Frite dos 2 lados até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.

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