Dica: Tempero Baiano


A Magia dos Temperos
Tempero Baiano

Embora seja uma mistura baiana, pode ser usado em pratos de outras origens do Brasil. Vai muitos bem com peixes, aves, carne ensopada, caldos e sopas.

Ingredientes

  • 1 colher(es) (sopa) de cominho
  • 1/2 colher(es) (sopa) de coentro em pó
  • 1/2 colher(es) (sopa) de cúrcuma
  • 1/2 colher(es) (sopa) de pimenta-do-reino branca
  • 1/4 colher(es) (sopa) de pimenta caiena
  • 1 colher(es) (sopa) de orégano

Modo de preparo
Misture tudo e está pronto para utilizar.
— com Cristiane Ferreira Fernandes
Foto: A Magia dos Temperos Tempero Baiano Embora seja uma mistura baiana, pode ser usado em pratos de outras origens do Brasil. Vai muitos bem com peixes, aves, carne ensopada, caldos e sopas. Ingredientes 1 colher(es) (sopa) de cominho 1/2 colher(es) (sopa) de coentro em pó 1/2 colher(es) (sopa) de cúrcuma 1/2 colher(es) (sopa) de pimenta-do-reino branca 1/4 colher(es) (sopa) de pimenta caiena 1 colher(es) (sopa) de orégano Modo de preparo Misture tudo e está pronto para utilizar. 

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