Lasanha de Alho

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6
Tempo de Preparação: 60 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 60 Minuto(s)
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de lasanha
• 3 cabeças de alho picadas e fritas ( pode ser comprado pronto )
• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1 cubo de caldo de galinha
• 400 g de mussarela
• sal a gosto

Preparação:

etapa 1
Prepare o molho branco :
Numa panela coloque a manteiga, a farinha de trigo, o cubo de caldo de galinha e frite. Adicione o leite aos pouco mexendo sempre até engrossar. adicione o creme de leite e o requeijão, dissolva tudo e desligue o fogo.
Leve o alho ao processador e frite em azeite até dourar.

etapa 2
Monte a lasanha:
Forre a forma com molho, coloque a massa, mussarela e alho frito repetindo sucessivamente terminando com mussarela e alho.
Leve ao forno coberto com papel alumínio por 30 minutos em forno médio e descubra para gratinar nos últimos 10 minutos.